クロレランパール ルージュ
*相性が良い22のメニュー*
国・地域
フランス・ボルドー
品種
メルロー100%
味わい
ヴァニラ、赤果実、ココアビーンズの風味が香る
凝縮感のあるスパイシーなアロマ。
口当たり滑らかで丸みのあるタンニンを湛えた
豊満で円熟した味わいが口内を満たし、
美しくバランスのとれた余韻の長い後味が広がります。
生産者情報
シャトー・レ・ランパールは、プレニャックにシャトー を構える小さなワイナリーで、プレニャック(AOCソーテルヌ) とピュジョル・シュル・シロン(AOCグラーヴ)の2つの コミューンに総面積9ヘクタールの自社畑を所有し、 小規模ながらもクオリティの高いワインを生産しています。
2011年より現オーナーはロシアの富豪(イーライ・ラジ モフ氏)で、ソーテルヌのシャトーを探し続け、4年の 月日をかけてようやく出会ったのがこのシャトーです。
あのシャトー・ディケムの近くにシャトーを構え、ディ ケムの畑にとても近いところでソーテルヌも作っております。
葡萄栽培は、環境保全型農法を採用し、殆どが手作業で行われ、収穫の際は、最も良い房だけを長時間かけて丹念に選別します。
22(トゥ・トゥ)
〒104-0061
東京都中央区銀座4-3-12 銀座伊藤ビル 2F
TEL:03-5524-8501
E-mail:twotwo@grovedish.jp
定休日:日・月・祝祭日
OPEN 18:00~24:00(土曜日のみ17時から)
22twotwo.jp