サヴィニー・レ・ボーヌ
*相性が良い22のメニュー*
国・地域
フランス ブルゴーニュ
品種
ピノ・ノワール100%
味わい
よく熟れた黒スグリのアロマが鼻孔を抜け、
口に含むと、フレッシュな黒果実がギュッと詰まった凝縮感のある新鮮な果実の味わいが口内を満たします。
フィニッシュには、ピリッとしたシャープな酸を湛えたフルーティな後味が広がります。
生産者情報
ブルゴーニュの赤ワインに求めるすべてがある。
香り高さ、 可愛らしい果実味、しなやかな舌触り。
凝縮したスタイルの モダンな生産者ではなく、
古典的な造り手に心奪われる愛 好家に口コミで広がるドメーヌなのだ。
ワインは畑で造られるものというのが信条。
栽培はリュット・ レゾネ。
化学薬品の使用は最低限に抑えている。
カーヴで もなるべく人的な介入を避けて、自然な造りを心がけている。
22(トゥ・トゥ)
〒104-0061
東京都中央区銀座4-3-12 銀座伊藤ビル 2F
TEL:03-5524-8501
E-mail:twotwo@grovedish.jp
定休日:日・月・祝祭日
OPEN 18:00~24:00(土曜日のみ17時から)
22twotwo.jp